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profile iconT.古畑
二兎純米大吟醸
丸石醸造愛知県
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T.古畑創業333年の記念酒 二兎ならではの『二兎を追うものしか二兎を得ず』 その想いが伝わるお酒でした 裏ラベルにもありますが純米大吟醸の雄町48% 甘さも辛さも苦さも表現されてて、時間の経過によるまとまりもありました 表ラベルの虹のように二兎でなく七兎と言ってもいいような奥深さ✨ 丸石酒造の底力を感じました！