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山の井白 おりがらみ生
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酔nosuke
山の井おりがらみを久しぶりにいただきます🎉 いつもの如く上澄みをいただくと、柔らかな甘味からアル感の辛味と渋味が後から追いかけて来て、キレ良くスッキリとした後味。 続いておりを絡めていただくと、甘旨辛渋がより濃厚な味わいに。 口開けから数日経つと香りも良くなりカドが取れてより美味しくなりました👍 数年前に呑んだ印象よりも格段に美味くなってました😆