しんしんSY
お肉料理が出てきたのでそろそろラスト酒を
飛露喜か荷札酒か、それとも花邑か
悩んだ結果赤いラベルの花邑三郷錦をお願い
いつものフルーティーさ、甘さ
良いですね
豚串に加えて鹿肉
見た目は牛🐂に見えますが味わい深い鹿です🦌
このあと締めのデザートアイス
インスタ映えするデザート🍨
さけのわ4枚しか写真載せられないので気になる方はお店へgo!
Iさんがお待ちくださってます
蘊蓄
原材料：美郷錦
精米歩合：50%
日本酒度：－6.7
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：15%
花邑の季節品である、秋田県産米“美郷錦”を全量用いた特別な純米吟醸です。
これまでのシリーズ同様、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に瓶詰されております。瓶火入れを行っており、味わいのバランスの良さ、そして華やかに広がる香りとたっぷりとした旨味が堪能できます。後に残らない綺麗でジューシーな甘味が飲み手を満足させてくれるはずです。