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寒紅梅QUINCE (キンセ)純米
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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
家飲み部
84
湘南の漢
しばらく目に留まって気になっていた寒紅梅。 キンセとはスペイン語で15を意味し、 アルコール度数は15℃。 銘柄名からクラシックを想像するが、 モダンで甘み、旨みがあって、 ガス感もあって飲みごたえもある。 余韻は短めでキュッと締まり、 食事とも合わせやすい。美味い。 久しぶりに三重酒飲みましたが やはりレベルが高いです。