Oct 28, 2023 12:04 PM
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- atsuking18アルコール度 16% 精米場合 90% 秋田県産山田錦100% 冷酒 食中酒に良さそうなバランスの良さ スッキリとしてドライな印象 白身系の刺身とかサラダとかにも合いそう 燗にするとふっくらと豆のような香り、酸味強調される テイスティングノート（冷酒） 外観 透明感のある 淡い ゴールド、イエロー 香り 第一印象 爽やかな、華やかな 特徴 バナナ、メロン、炊いた米、炊きたての餅、石灰、グレープフルーツ、セルフィーユ、ひのき 味わい 第一印象 やや軽い 甘味 上品な 酸味 優しい、なめらかな 苦味 穏やかな バランス コンパクトな、フラットな 余韻 やや短い 名称 純米酒
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