jkrabi
シャンパンのような爽やかさの中に甘さ。名前からして、もっと落ち着いた酒をイメージしていたが意外。
・info
原料米華吹雪
精米歩合55％
ｱﾙｺｰﾙ度数15.5度
日本酒度±0
酸度1.5
・ location
古くからの友人と何年かぶりに吉祥寺で飲む。行こうと思っていた店は満席で、東急の近くをぶらぶらしてお店探し。コロナが落ち着いたからか結構人手が多い。少々高目だが日本酒と魚が旨い居酒屋を見つけ飲む。良いお店が見つかって嬉しい。
さけのわを使って以来、評判の日本酒が飲みたくなってしまい、高く付き困る。