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巻機AKATUKI 限定 扁平精米×マイクロバブル洗米生酒無濾過
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Takashi
さけのわで何度か目にして、ちょっと気になってたやつ 高千代酒造の巻機 先ずは酸味を感じる、フレッシュな感じ 微妙にシュワシュワ で、わずかに甘みもある 名前にバブルって付いてるから、なんとなく勝手に泡泡🫧のイメージを持っちゃうけど、 扁平精米×マイクロバブル洗米だから、 お米をとっても丁寧に、優しく洗って、磨いてますってことかな? 飲みやすく、スルスル行ってしまう😋