SAMURAIZ
谷泉ラベルを見かけたのでそのままお持ち帰りです。
手取川の吉田酒造店さんとの共同醸造です。
被災蔵の復興はまだまだ。加賀のお蔵さんが今年も支援を続けていて、能登の酒を守っていただいています。
出来上がった共同醸造のお酒は、谷泉の酒というよりは、吉田さんの酒にかなり寄っていますが、アルコール度数はしっかり15度あります。
口に含むとしっかりとガス感がきて、ほの甘〜旨〜フワ苦〜といった感じです。
アルコール度数はありますが飲み疲れしないスッキリした飲み口なので、スイスイいってしまいます。
オリーブオイル＋岩塩＋かつお節の冷奴、ベストマッチです！