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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
髙龗生原酒原酒生酒中取り
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酒は舐める程度
好み 85% 色 うすにごり。ビンの状態だとイエローっぽく感じるが、グラスに入れたらイエロー感が無くなる 香り 生らしいフレッシュな香り。グラスに入れて少し時間が経つと少し温くなるとお米の甘い香りがする。全体的に少し薬っぽい匂いがする。 味 一瞬甘みを感じたかと思うと、すぐ生原酒らしいガスで辛さを感じる。アルコール度数も少し高いため、後味は辛さが残る。 総評 原酒の濃さと生酒のフレッシュ感のバランスが良い。薬っぽく感じる香りが好みに合わなかった。