マディ黒龍純吟黒龍酒造福井県2024/12/7 11:28:3329マディ近所の酒屋で購入。 自分の家の近くで黒龍正規代理店があるとは思いませんでした。居酒屋で以前1回飲んでうまいなあと思った酒。 酸味控えめで米の旨味が味わえる食中酒の印象です。鶏レバーのワイン煮をアテにチビチビ飲みましたが、飽きない美味しさで甘み旨味酸味苦みのバランスがほんと良い。魚だともっと相性良いはず。魚の刺身と合わせてもおいしそう。
