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姿初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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BacchusNY
何となく、おめでたい名前のこちらが今宵のお伴。開栓すると、涎がジュワ〜と出てくる感じのフレッシュな素晴らしい香り!香りだけでご飯がいける(嘘です)。すっきりした甘みに、しっかり目の酸味。フルーツジューシーで美味しいよ。ほうれん草/シメジお浸しのぽん酢と合わせると、極上のお水。呑みすぎる〜。伊東で買ったカマスのかまぼこは、素材の芳ばしさがお酒のほろ苦味をまろやかにして、これも良いよ〜。京都の千枚漬けは、苦味を強調しちゃうかな。豚肉生姜焼き/柚胡椒は、甘みを抑えて米の旨味を引き出す。うま〜。今宵も素敵な出会いでした!
ジェイ&ノビィ
BacchusNYさん、こんばんは😃 初すがた!良い名前ですよね🤗香りだけでゴハン🍚試してみたいかも😆極上の水🍶はアテによってまた輝きを増しますね🌟