あるでば
メモ(ネット情報参照)
吉村秀雄商店から二十年古酒がブレンドされた常温熟成古酒。原酒を常温で二十年熟成。
紹興酒のような香りと色、パンチがありつつ日本酒のやさしい味わい。不思議とクセになり、飲み進めてしまう魅力的な一本。
紹興酒のような茶色の酒が20年の歴史を感じさせる。香りも古酒とは思えないほどのさわやか。
また、アルコール度数は19度あるためどっしりとした飲みごたえ。
原料米:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
使用米:五百万石
精米歩合:70%
度数:19度
日本酒度:-1.5
酸度:2.1
アミノ酸度:2.0