ねむち
第22回 阪急蔵元まつり⑤
【龍泉八重桜】ブース。
以前も蔵元まつりに来てたけど、未登録だったみたい。龍泉洞って鍾乳洞で貯蔵してる蔵。
先に一度飲んでたboukenさんに、オススメを聞きつつ試飲。
◉龍泉八重桜 中汲み 無濾過生原酒
何か変わってて、ちょっとナッツっぽくて、あとに残る複雑さ。やや甘い。
◉純米吟醸涼味献上
夏酒だけどやや甘め。ほんのり甘くて、ちょっとスッキリ。
◉特別純米龍泉洞1年貯蔵
「濃いのが好きですか？」って聞かれて、「はい」って答えたら、こちらをオススメされた。ちょい熟成感と、濃厚なしっかりしたマイルドな甘さで、昔のラベルも好み。
◉特別純米
1年貯蔵してない分で、酸味が少したってて、全然違う味わい。寝かした方が好き。
◉火の鳥 純米吟醸酒
スッキリ飲みやすくて、ほんのり甘くてスルスル系。あと味にちょい辛さ。
◉辛口純米
辛口だけどピリピリさなく、キレがあるドライな辛さなのでスッキリ。
◉森の宝 松茸酒
本醸造に松茸を漬けたリキュール扱い。ほんのりと香りと味も某お吸い物感がある。