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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
上亀元純米吟醸生酛
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Eugene
毎回疑問に思うのですが、日本酒の味って、皆さんどの段階で判定してますか? 最初の一口?飲み進めてる途中?それとも飲み終わってから?その都度味わい変わりますよね、つまみ次第ではなおさら。 今回のお酒も、最初は「わりと尾を引く甘口だけど、高アルコール度数特有の熱みもあり、後味はアロエか杏仁のよう」と書くつもりだったんですが、飲み進めていくうちに普通の辛口酒になってしまいました。一緒に食った鮭弁当の味も大いに影響してるんでしょうけど。 本当、飲みレポって難しいです。 まあ美味しいからいっか😋🍶
ジェイ&ノビィ
Eugeneさん、こんにちは😃 分かります!日が変わると違う人だったりする事もあるし、結果いつも『美味しい』に落ち着きます😌 あそうそう、お酒マップから栃木県抜けてますよー😆 栃木愛 笑笑
Eugene
こんにちわ❗️本当に難しいですよね。日によって、おつまみによって、刻々と味わい変わりますし。面白いといえばその通りですが…日本酒底なし沼のドツボにはまってます😱 栃木酒❗️今度チェックしまーす😁✌