May 2, 2023 2:12 PM
40
- しんしんSY今日からゴールデンウィーク休み🎌突入 遅い便だったのでセントレア空港隣接のホテルに宿泊🏨 晩御飯と共に日本酒ベースのカクテルを🍸 綺麗な緑色🟢の甘いお酒 知多半島の半田の造り酒屋さんのお酒、半田郷 名古屋飯のエビフライ🍤定食と春のパスタ🍝を合わせます さあ、いよいよ明日から東海地方を楽しみます どんな日本酒に出会えるか🍶 蘊蓄 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 55% 半田郷の醸造元「國盛」が位置する知多半島は、酢・味噌・醤油・酒など醸造が盛んな地域です。 なかでも半田は「知多の半田は蔵の街、酒蔵・酢の蔵・木綿蔵」と唄われるほど、蔵の街として名を馳せ、酒造りに適した気候風土と江戸への海上交通の便利さから、銘醸地として栄えました。 また古くから農水産物にも恵まれ、豊かな食文化が形成されてきました。その半田の風土、人々、食文化とともに愛される酒をと願い、歴史ある銘醸地にちなみ「半田郷」と名づけました。
しんしんSY さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
