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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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なぎすけ
有名なお酒ですね。お燗がオススメということで、45度にセット。まずは香りから...こ!これは?!まさに甘酒。甘酒は好きでたまに飲むのですが、さっぱりした甘酒です。甘酒より口当たりはサラりとしており、後味は優しい酸味。嫌な甘さは残らずに、後味は意外にスッキリ。今まで飲んだことのない日本酒ですね。試しに小さい瓶を買いましたが、次からは一升瓶で決まり!スパイシーなカレーや、ソース味、バルサミコ酢のソースなどに合わせてみたいと思いました。