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profile icon西岡 俊輔
山形正宗辛口純米純米
水戸部酒造山形県
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西岡 俊輔山形正宗　稲造に続いて辛口純米。口に含んだ瞬間に圧倒的な酸とガス感。亜麻猫を彷彿とさせる。所謂辛口のトラディショナルな感じとは全く違う。キレはあるけど、口中香は結構フルーティ。