西岡 俊輔山形正宗辛口純米純米水戸部酒造山形県2023/12/8 12:05:332023/12/813西岡 俊輔山形正宗 稲造に続いて辛口純米。口に含んだ瞬間に圧倒的な酸とガス感。亜麻猫を彷彿とさせる。所謂辛口のトラディショナルな感じとは全く違う。キレはあるけど、口中香は結構フルーティ。