まつちよ

醸し人九平次EAU DU DESIR 2021 山田錦純米大吟醸

萬乗醸造愛知県

2025/4/5 14:33:39

外飲み部

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まつちよ

九平次の2021です。 マスターが寝かせていたやつです。 コロナの頃のやつなんで色々訳アリの九平次さんなんでしょうか🤔 さて、上立ち香はほんのり甘い香り 口に含むとさらりとクリアな甘味に仄かな旨味。 後日今年の九平次の生酒を飲むのですが、それと比べると全然味が乗ってないですね😅 九平次レベルの蔵でも結構年によるブレがあるんだなあと感じました。 ごちそうさまでした😌