熊谷 朋之
こんばんは！(^o^)
一月初旬からの怒濤の新年交賀会ラッシュもひと段落しました（笑）
武漢肺炎のせいで、３～４年間出来なかった鬱憤を晴らすかのような展開に、体調を維持するのはなかなか大変でした。
(^_^;)
まあ、飲みたくないのを飲むよりも、手持ちにしてあったり、面白そうな銘柄を探したり、それこそ八重桜の新しい銘柄をチェックしたりして、好きなようにやらせていただきました（爆）
大勢の集まるところへの持ち込みは、ある程度それを許してもらえる環境があってのことなので、手探り状態ではありますが、いろいろトライしております。
で、これは商工会にて持参した「龍泉八重桜 特別純米 中汲み 無濾過生原酒」
陸奥八仙から来られた杜氏さんの新作。
隣が八重樫義一郎社長だったので（笑）、瓶詰めしたのを一緒に飲むことに。
おお、ほんのりと酸味。
甘旨系ながらも、酸味が引き立って飲み疲れしないように出来てる。
義一郎社長も「この酸味が大事なんだ」と強調していました。
皆さんも喜んで飲む。
意外に地元の人が地元の酒を飲んでないので、改めてこういうのは大事かなぁ～と（笑）
美味しゅうございました！