kizens日日月日日々醸造京都府2024/9/16 10:24:5841kizensメロン、バナナ、スウィーティ、レモン水、乳清の香り。 なめらかで微発泡。 繊細ながら、甘みと秋らしい旨味がのっている。レモン水のようなフレーバーと酸味、控えめな渋味。 黒埼のだだちゃ豆、白菜ともやし炒め、白茄子と水茄子の焼きびたしジョセフィーヌソース添え、おぼろ豆腐、春雨サラダ、鯛の西京漬けと合わせる。 宇宙兄弟で真空パック。 なんと西戸村産山田錦。仲秋の名月を待たずにいただいてしまう。
