まさし総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2022/11/3 11:14:242022/11/321まさし満足度★★★★☆ 冷蔵庫で冷やしていたからか、栓が飛ぶことは無かった。 開栓とともに漂う寒菊らしい果実の香り。でも控えめかな。 口に含むと果物の香り、まぁまぁな甘味、ほどほどの酸味でスッと切れる。 寒菊にしては少しあっさり目だが、物足りないことはない。 おがくず臭も無く素直に美味しい。 食中酒としても全く問題無く、ご飯が美味しい。 電照菊は赤いおりがらみの方が強い旨味で衝撃的だが、比較的あっさりしている黄色の方が飲み飽きない。 飲み比べも面白いかも。