Herman Mok獺祭Dassai Blue Type 35純米大吟醸旭酒造山口県2024/9/12 12:55:212024/9/624Herman Mok米国産山田錦を使用した新しい「ダッサイ ブルー タイプ35」を試すためだ。驚いたことに、米国産山田錦の方がかなり甘く、メロンのような味わいがあり、蜂蜜のような感じもする。クリーンで飲みやすいが、非常にバランスが取れている。興味深い比較だ。英語>日本語
