Ryohei
大好きな仙禽のドブロクをいただきました。
去年までのニゴリゼロよりも濾していない、0.0の表記があります笑
清酒との記載があるので、酒税法上はドブロクではなく清酒なのだろうと思いますが、ドブロクのようなニゴリ具合はとてもシルキーで、酵母無添加のオーガニックナチュールは比較的あっさりとした味わいであるにもかかわらず、旨味を感じることができます。
今度、オーガニックナチュールのXが出るようなので、楽しみにしてます。
ご馳走様でした。
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