さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconRyohei
仙禽オーガニック・ナチュール　ドブロク 2024　生
せんきん栃木県
家飲み部
40
Ryohei大好きな仙禽のドブロクをいただきました。 去年までのニゴリゼロよりも濾していない、0.0の表記があります笑 清酒との記載があるので、酒税法上はドブロクではなく清酒なのだろうと思いますが、ドブロクのようなニゴリ具合はとてもシルキーで、酵母無添加のオーガニックナチュールは比較的あっさりとした味わいであるにもかかわらず、旨味を感じることができます。 今度、オーガニックナチュールのXが出るようなので、楽しみにしてます。 ご馳走様でした。