Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントです。
先日、都内某所で新政のラインナップ全てを味わえる素晴らしい機会がありました。一番最初に飲み感動が忘れられない新政でした。一口目から日本酒を飲んでいるはずなのに頭がワインとか青リンゴみたいな味が膨らみ始めてギャップというか味の奥深さに驚きを隠せませんでした。美味しいという言葉を超越してる素晴らしい完成度があるお酒です。日本酒でなくワインという形でサーブしたらわからない人が多いと思います。イノベーティブな日本酒を味わった夜でした。心から感謝した日でした。ありがとうございました😊