Dai田酒純米吟醸 彗星純米吟醸西田酒造店青森県2024/7/15 12:55:052024/7/15家飲み部91Daiたまたま寄った酒商山田さんで、数本のみ入荷したうちの最後の1本に巡り会えました!次の入荷は未定とのこと。 まるで赤ワインのような真っ赤なボトルは日本酒とは思えないですね😄 北海道の酒造好適米「彗星」を50%精米して造られた純米吟醸酒とのこと。 ほのかにフルーティー感のある吟醸香、お味は飲み口はお米の甘みと旨みが感じられ、その後すぐにチリチリとした酸味がやって来て、スッとのどを潤していきます。のど越しが良くて、スイスイといっちゃいそうです(^_^.)