あーる酒
純米酒頒布会11月
山形「大山（おおやま）特別純米原酒」です🍶
原料米／はえぬき
酵母／山形NF-KA
クリスマスの夜に選んだ理由は
・赤いラベル🚩
・パンフレットの様々な温度・酒器・ペアリングのおすすめに「飛切燗（55℃以上）を平盃で…焼き鳥など」とあり、ローストチキンにぴったり💡
まずは冷酒で
ほのかな香り、果実味があってカルパッチョなどの前菜に合いそう
そして飛切燗♨を平盃で
じんわりとした旨味が広がり、軽やかでキレがいい！チキンの旨味と相まって「ウホホホホ😆」と思わず声が出るおいしさでした✨
鶏肉にはラジオで紹介していたカルディのローストチキンペーストを前日に揉み込んでおきました😋ランチョンマットも赤にすると🟥気分が上がりますね！⤴️
ポンちゃん
あーる酒さん、こんにちは☀️
Xmas堪能されましたね✨
お料理とっても美味しそう💕
思わずウホホホホって🤣
BEAT
こんにちは
熱々を平盃！いい！とてもいい！
私もウホホホホしたい！
あーる酒
ポンちゃん、こんにちは☀
Xmas楽しみました〜♪🎄🎅
おいしそうな肉の塊を見ると、人間は本能的にウホホホホと声が出てしまうんですかね〜🤣
あーる酒
BEATさん、こんにちは☀
Xmas炭火焼きパーティーいいですね👍熱々平盃＆お肉の炭火焼きで 、ぜひウホホホホしてみて！🤩
mamiko
あーる酒さん、こんばんは〜(*^^*)
Xmas🎄にピッタンコなペアリングですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)✨飛切燗とローストチキン❣️全然思ってもみない合わせ方なので、ビックリです〜😳でも、美味しそう♪
あーる酒
mamikoさん、こんにちは☀
パンフの飛切燗のおすすめでは他に牛肉とフォアグラのステーキが…🥩😅
我が家の酒燗器は湯煎式で冷めやすいので、気合いを入れて55℃♨まで上げましたよ〜🍶😆