lotus
アル添の山廃、地酒屋こだまさんで量り売りで購入。
アル添はほぼ初心者ですが試しに冷酒で…
旨い！！
剣菱譲りの濃厚な旨味と薫り！
マジで今までアル添酒を嫌煙していた自分が恥ずかしい…
この酒はお燗にしたらヤバそうです。
お燗にしたら追記します。
2023.9.24追記
お燗にしてみました！
ちょい熱めで、アルコールの香りも強く感じたけど嫌な感じではない。
剣菱みたいに紹興酒みたいな感じが少しする。
旨いけど、なんとなくお燗は純米の方が旨いのかもと思ってしまったので、次は純米を試します。