たけるパパ
８周年記念祭の酒守勘兵衛さんにて外飲みデス。
こちらも初呑みの義侠になります。
原料米は、兵庫県東条産特A地区山田錦100%使用。
精米歩合は60%
アルコール度数は16〜17度
香りは、山田錦らしいマスカットな香りが優しく立ち上がる。
盃に注がれた酒は、僅かに黄色味を帯びている。
口に含むと、とろりとした口当たり。力強い旨味が口内に広がり、早めに立ち上がる酸味に苦味が重なり、ビリリとした僅かな刺激が追いかけてきて、味わいを引き締める。
呑みやすい。
ジェイ&ノビィ
たけるパパさん、どもです😃
新政から始まり而今や十四代の初飲みも挟んで、良い外飲みになりましたね！
我々数回しか行ってませんが、勘兵衛さんはよく行かれるんですか？