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美丈夫米一粒酒一滴純米吟醸
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Ann甘口。雑味なし。何にでも合うオールラウンダー❗️男前豆腐に叩いた塩分10%の梅干し・スペインのムニョス社のEXオリーブオイルをかけた。口内に絡んだ絹ごし豆腐をクリアに流してくれる。過日ウルメ鰯の酢漬けとキュウリ🥒と茄子🍆のワサビ漬けと呑んだ時がパンチがあった。塩味より酢の方が舌触りが弾ける。 酒器は、ケーキ屋のパンナコッタが入ってた内に突起物があるガラス。