kuromi3758
やはり天美は美味しいです！
開けたてのピリッとくる発泡感とシャープな飲み口で、残る後味はスッキリとした苦味。食中酒には最高でした。
この米違い純米大吟醸シリーズは1ヶ月毎に岡山(赤磐雄町)、広島(廣島千本錦)、兵庫(播州愛山)、山口(長州山田錦)の順でリリースされるそうです。近くの酒屋さんでは売ってないので、東京出張のついでに買わないといけないのですが、タイミングよく置いているか…
追記。開栓3日目
発泡感が抜け、苦味が柔らかな甘みへと変化。美味しさが更に上がりました。