まつちよ
山内杜氏が移籍後初めて醸した奥播磨播秋🍂
燗で頂きました🍶
上立ち香は微かに穀物の香ばしい香りとほんのり乳酸の酸を感じる甘い香り。
口に含むとチリっとした酸に夢錦の綺麗な甘味と旨味を感じるすっきり辛口。
5月に飲んだ26BYと比べると酸はおとなしめですが、（一般受けするという意味で）甘旨酸のバランスはとても良いと思う。
変態酒愛好会メンバーのわたくしはもっと酸強めが好みです😇
もう少し涼しくなったら一升瓶買って抜栓常温放置プレイする予定😘
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