Feb 25, 2023 4:03 PM
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- 寅之助よく行く酒屋さんのオススメのお酒。今のところ、紫宙はこのお店でしか見たことがない🍶女性の杜氏さんが造っているお酒のようです。こちらは五百万石の純米吟醸🌾 はっきりめの吟醸香。口当たりは柔らかく、甘味、旨味の順に広がる感覚。酸味、ミネラル感もあって重すぎない。全体的に複雑で奥深いがそれぞれの主張は強すぎず、バランスが良い。 無濾過生原酒だけあって、後味にややアルコール感あり。 結構飲みやすい割に、深みもあって、楽しめました☺️美味しいお酒との新しい出会いは嬉しいですね✨
寅之助 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
