la新政エクリュ 2021純米新政酒造秋田県2023/11/15 12:44:41家飲み部166laクリームソーダや杏仁、巨峰を感じさせる上立ち香。味わいも葡萄を想起させるような瑞々しい酸味が特徴だ。中盤からアフターにかけて木桶の渋みがバランスよく溶け込んでおり、さっぱりとした理想的な後切れの印象。非常に優等生的なロットといえよう。との説明書き。もう開ける前からうまい。 たしかに杏仁やクリームソーダの匂いがする。 細かい発泡感、しっかり酸味あり味もある。舌の中間あたりで葡萄ぽさ、もう書いてある通り。うまい。単品で楽しみたい。
