Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
神開純米生酒
alt 1alt 2
家飲み部
27
gon78
1932 2025/8  神開 IY-3 凛とした 純米生酒 60% 16° 25/8 A 滋賀 甲賀市 藤本酒造 1800 3520 前面に酵母名、そしてラベルに少し迷ったけれど、低アルでもなく初めての銘柄だったので試しに。 (クラシカルな体で実は低アルというのも最近多いしね) 少し甘め、香りは穏やかだけど余韻が続くといった感じ。 でも飲みやすい。 二日目以降甘さも徐々に控えめな感じへと変わる。