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kizens
おだやかなメロン、パイン、炊いた米の香り。 なめらかで発泡した口あたり。 甘酸っぱくジューシー、やわらかな旨味。みずみずしいミネラル感、軽い鹹味や渋味で爽快。 朝採れきゅうりとあおき味噌、こち、おこぜ、くえの刺身、最高の素材のカプレーゼ、肩ロースのステーキと合わせる。