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十六代九郎右衛門純米山廃原酒生酒無濾過
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まるわ
長野県のお気に入りの一つ 十六代九朗右衛門。 2022BYの無濾過生原。 良い酒だ。気持ちモダンな酸がたち、出汁を思わせる山廃の旨味。 杯がとまらない。 良い酒に良い肴 開けたてもよいが少し寝かせてみたい。 一升瓶で買わなければ。。