よっしーさんの神蔵のチェックイン

神蔵生酒無濾過にごり酒

2023年11月12日

よっしーついにオープン。神蔵のにごり「ひそか」。うまい。発泡濁りのいいところが凝縮してる感じ。洋風のおつまみにも合います。あわびのバター肝醤油焼きに、エシャロットと、柚子胡椒をちょっとつけたものに、バカみたいに合います。とっても美味しい。満足。刺身もうまいが、これ辛口に合います。