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光栄菊Hello!KOUEIGIKU 山田錦
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ハジメ
光栄菊にハマる原因となったHello。 今回は山田錦。 光栄菊らしいガス感。 甘旨酸のとても良いバランス。 雄町と比べると、少し爽やかで飲みやすい感じ。 光栄菊はやっぱり最高だと思う。 2021/07/24追記 開栓して5日。 ガス感と酸味が抜け、甘みが強くなった。 お米のジュースを飲んでいるよう。 最高に美味しい。