鹿山　泉

あたごのまつ純米吟醸ささら

新澤醸造店宮城県

2024/12/27 14:39:13

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鹿山　泉

2024年新酒。 複雑な甘みと香りが素晴らしく、 幅のある旨み。 フルーティさも感じられ 飽きが来ず呑みやすい。 これは美味しい。 扁平精米というものらしく、 究極の食中酒ということで、納得の味わい。 二周目。 やはり呑みやすさは別格。 癖がなく、また一杯となる。 伯楽星ほどのメロン香はないが やんわりと辛味があるか。