jin-niee北雪NOBU純米大吟醸北雪酒造新潟県2025/1/3 12:47:242025/1/355jin-niee昨日まで仕事だったので、今日が今年の飲み始め。 今年の飲み始めは前から気になっていたこのお酒。世界各地に広がるレストラン「ＮＯＢＵ」の純米大吟醸。 華やかでフルーティーな甘味。旨味や酸味は穏やかで甘味を引き立てる。 後味は甘味がスッと無くなり、わずかな苦味を残してくれる。
