新丸子屋
芳醇旨口酒が多い「姿」シリーズの中では、珍しい超辛口。山田錦のふくよかな旨味、優しい甘さをもちながら後切れは抜群の斬れ味とのこと
酒米は山田錦、精米歩合60％、酵母は県酵母ND-6・1801
よく冷えてるものをいただきました
みずみずしい感じでスイスイいける👍
吟醸香は甘い感じ、バナナっぽい🍌
山田錦、旨味も感じ、しっかりとした辛口です
斬れすがたの名前だけあってキレ味スッキリです
飲み進めることに好きになりました😊
姿は他の種類でも飲み比べてみたい
ジェイ&ノビィ
新丸子屋さん、こんにちは😃
姿さんの辛口！「斬れすがた」ってネーミングも秀逸ですよね🤗と言いつつ飲んだ事無いんですが😅辛口に目覚めた我々！是非いただきたいと思います😋
新丸子屋
ジェイ&ノビィさん！コメントありがとうございます！
姿は初めて飲んだのですが、これはいろいろ試して見たくなる日本酒でした。是非いただいちゃって下さい！レビュー楽しみにしてます😋