さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
23
ﾏｶﾛﾆＧＷ買い出しシリーズも最後になりました。
米、米麹とも国産、国産米ですが裏ラベルには詳しく、酒造好適米フクノハナ復活と鶴乃江酒造とのエピソードが書かれています。
常温で僅かに黄金色を口に含むと、マスクメロン！濃厚でお米からこのフルーティな味に感動、濃厚ですが甘いだけじゃなくてキリッと引き締めている面も感じます。マスクメロンが落ち着いたらお米の旨味もしっかり感じられ、旨い！
後味は意外とキリッとしていますが、もちろん嫌なアルコール感はありません。
会津中将でここまでフルーティ（というか本当にマスクメロンです）なのは珍しいと思いましたが、新たに感動した旨さ、手放しで美味しいお酒でした！