cressonboy陸奥八仙v1116純米吟醸八戸酒造青森県2021/8/6 10:20:132021/7/2419cressonboy香りよく、甘味を感じる酒。 ワイン酵母を使っているとのことで、さっぱりとしている。アルコール度数13%と少し弱く、キンキンに冷やすと白ワインのような味わい。 手巻き寿司で頂いたが、非常に美味しかった。 夏の暑苦しい夜に最適。 今度は夏野菜の煮浸しなどとともに飲みたい。