kazu37総乃寒菊Blue Saphire 2024 うすにごり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒寒菊銘醸千葉県2024/8/16 13:20:442024/8/1627kazu37昨年も飲んだDiscoveryシリーズ ふわっと華やかな香りが上がる にごりを混ぜない状態だと、キリッとした表情ながら、旨みが強い味わい 酸味と苦味は最後に少しだけ出てくる にごりを混ぜると甘みと旨みが出てくる 綺麗な酒質の旨み