Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや弱い
吟醸香 △ グレープフルーツ
原料香 △ ヨーグルト
熟成香 x
その他 △ 生クリーム
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
さらりとした
ソフトな
[味わい]
甘 味 △ 爽やかな
酸 味 ◯ みずみずしい
苦 味 x 軽快な
旨 味 △ 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様穏やかな吟醸香と原料香が主体
[余韻］
やや短い
前半の甘酸の味わいは短く後半苦みはわずか
≪特徴的要素≫
ジューシーで飲みやすい
香はあまり感じない
油っこい食事のリフレッシュに良い
≪留意事項≫
甘辛判定がしづらい
香味の要素が極端に少ない
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒