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亀岡純米吟醸
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家飲み部
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きっちー
先ほどの萩の鶴Premiumが特約店に特別に卸してるものだとすれば、この亀岡は、亀岡にある阿部酒店のみに卸している特別な萩の鶴です😊 スペックは萩の鶴Premiumと同じで、美山錦100%、精米歩合50%、宮城酵母の中取りです✨ 穏やかなカプ系の香りはありつつ、萩の鶴Premiumよりもボディがしっかりしていて、旨味が強いです😌それでいてキレがある。 同じスペックながら、Premiumが柔らかい酒質なのに対してフルボディタイプに感じたので面白いですね✨こちらのほうがより食事と合いやすいイメージです🤔