さなD雲山純米生原酒純米原酒生酒よしのや長野県2021/4/22 9:35:462021/4/1886さなD某デパートの店頭販売で購入。 2年半振りくらいかな? 使用米は不明。 以前これの火入れバージョンを呑みましたが、同様にパンチのあるお酒でした。 濃厚というよりは、アルコール感満載。 新鮮というよりは、元気いっぱいって感じでしょうかね。 後口はほんのり苦味でキリッと締まります。 日にちが経つと、少し穏やかになってお米の旨味が乗ってきました。 よしのやさんのお酒は安定していて、結構好きですね。