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ハム

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2025/5/12 9:41:45

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ハム

雄町 807真中採り 岡山県産の雄町を80％精米で使用。7号酵母と金剛葛城山系の超硬水で醸しました。 フレッシュなガス感を纏った瑞々しい口当たりから、立体的に広がる濃密な旨味。