soumacho
1月の九州旅行でGETした九州酒🍶も遂に最後になりました（なのに今日、九州酒を購入💦）
トリは長崎市でGETした「よこやま」のPrincess Michiko。酒屋でGOLDもあったのでかなり迷ったんですが、酒屋の大将が昔はGOLDの方が売れてたけど、今は酒ー1でグランプリをとったPrincess Michikoの方が人気だと仰ってたので、今回はこちらをお迎え✨
精米歩合40%
バラ酵母🌹
アルコール15%
折角なのでグラスでいただきました🍷
華やかで気品すら感じる香り、口に含むと蜜のような甘旨にほのかな酸味がありジューシーな味わい。
余韻は甘さのみを残していきます。
甘さも上品な甘さですね😊
上皇后さまのお名前を使っていらっしゃるので、略すのは畏れ多い上品なお酒です✨
アテは湯豆腐やサラダ等色々準備しましたがヤンニョムチキンとの組み合わせが合う😙もちろん単体で充分美味しい🍸️
濃い味とのペアリングが良さそうですね。（アテになりません🙇）