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城陽純米吟醸55純米吟醸原酒
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ukiukinatumikan
京都産の山田錦を55%まで磨き、少量仕込み。 熟成感のある旨味とシャープなキレ。無濾過原酒のまま瓶詰し、一回火入れ、冷蔵瓶熟成した秋~冬の限定酒。